Технические характеристики отстойника для меда. Наименование модели по каталогу производителя – ОТС-50. Бак цилиндрической формы и крышка изготовлены из пищевой нержавейки AISI 430. Номинальный объем – 50 л. На корпусе предусмотрены откидные ручки-скобы для удобства переноски. На расстоянии 50 мм от дна тары установлен пластиковый сливной кран-клапан. Линейные размеры отстойника по высоте и диаметру – 450 х 400 мм. Отстойник для меда объемом 50 л из пищевой нержавеющей стали. Данный товар для пчеловодства выполнен в виде бака компактного размера со съемной крышкой и ручками. Предназначен для слива продукта с медогонки под последующее его отстаивание или временное хранение (включая дозревание). По характеру работы не требует постоянного удаления накопленного «мусора» – возможен чередующийся слив отстоявшегося слоя и долив неочищенного меда. Принцип действия отстойника в пчеловодстве. Работа отстойника для очистки меда от примесей основана на принципе расслаивания – в верхнем слое скапливается легкий мусор и воск, а в нижнем собираются тяжелые частицы (ниже крана). Как итог, появляется возможность слить исключительно очищенную «среднюю часть». При этом разрешается доливание после слива отстоявшегося продукта без ущерба для качества очистки, т.е. каждый раз засорители удалять не надо. Порядок применения медового отстойника. Перед началом использования емкость для хранения и отстаивания меда необходимо обязательно тщательно промыть теплой водой, а затем просушить. Устанавливается на любую ровную поверхность (например, деревянную досточку). Следующие три базовых этапа – заполнение, ожидание и слив через кран-клапан. Время очистки меда полностью зависит от температуры окружающей среды – чем она выше, тем быстрее происходит расслаивание. В среднем весь процесс растягивается на 2-4 дня при t = +25-30 °C, а наиболее полный эффект достигается по прошествии 8 суток. Допускается использование устройства в рамках искусственного «дозревания». Преимущества медо отстойника. Отстойник из нержавейки объемом 50 л – практичное решение для людей, занимающихся производством меда. По своему объему емкость оптимальна с позиции обеспечения потребностей небольших пчеловодств. Пищевая н/ж сталь способствует сохранению экологической чистоты продукта, и в целом повышает коррозионную стойкость изделия. Конструкция максимально простая по исполнению и обслуживанию.